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不管怎样的事情, 都请安静地愉快吧! 这是人生。我们要 依样地接受人生, 勇敢地、大胆地, 而且永远地微笑着。 希望是附丽于存在的,有存在, 便有希望,有希望,便是光明。

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自制土豆饼  

2007-06-21 19:34:14|  分类: 美食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    1.洗干净土豆,上屉锅蒸(私下认为,用高压锅热也不错,而且很方便呢!不过,建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀!)

    2.将鸡蛋打匀,加入牛奶,再加少量精盐,绵白糖,味素(鸡精就更好啦!)

 

    3.将蒸好的土豆去皮,弄碎

    4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁,加适量面粉,拼命地搅啊!

 

    5.将加过面粉(定形)后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸,记得用小火来做,否则会影响土豆饼的色泽。

    6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦!

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