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不管怎样的事情, 都请安静地愉快吧! 这是人生。我们要 依样地接受人生, 勇敢地、大胆地, 而且永远地微笑着。 希望是附丽于存在的,有存在, 便有希望,有希望,便是光明。

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木瓜雪耳炖猪骨  

2007-06-21 19:46:48|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料

    猪脊骨(就是我常说的龙骨)若干,雪耳一朵,木瓜一个,红枣五六颗,猴头菇两小朵,生姜几片,盐少许。

    功效

    清燥润肺、健胃生津。

    做法

    猪脊骨洗净、斩件,飞去血水;

    木瓜去皮和籽,洗净,切角形;

    雪耳、猴头菇用温开水浸开,洗净,分成小朵;

    红枣洗净。

    把飞过水的猪脊骨、木瓜、红枣、生姜片一齐放入开水锅内。武火煮沸后,撇去浮沫。

    改用文火煲2、3个小时,放入雪耳、猴头菇再煲1小时,调盐食用。

    怎么样,即好看又滋补的木瓜雪耳猪骨汤看上去很诱人的吧!!

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