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不管怎样的事情, 都请安静地愉快吧! 这是人生。我们要 依样地接受人生, 勇敢地、大胆地, 而且永远地微笑着。 希望是附丽于存在的,有存在, 便有希望,有希望,便是光明。

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脆皮炸牛奶  

2007-06-23 22:06:29|  分类: 美食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:

    牛奶500ml、粟粉(玉米粉)100克、糖70克

    自发粉(如果没有可以在普通面粉里掺发粉)1杯

    做法:

    把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆,用中慢火搅拌煮至浓稠凝固,熄火

    倒入容器里抹平,放冰箱冷藏成冻奶糕(可放急冻室时间会快点)

    冻奶糕切成小长方块

    自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆,将奶糕沾满脆浆

    用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟

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